Германцы выращивали такие сельскохозяйственные культуры, как ячмень, пшеница, рожь, овес, а также овощи (репа, лук), бобовые (чечевица, горох) и технические культуры (лен, конопля, вайда). В некоторых местностях применялись уже минеральные удобрения (известкование почвы).
Но важную роль в хозяйстве продолжало играть скотоводство. Крупный рогатый скот (быки) использовался для сельскохозяйственных работ, лошадь — главным образом для военных нужд и для перевозок. Скот давал молочные продукты, мясо, сало кожу, а овцы и козы — еще и шерсть. Скотом уплачивали вергельд — возмещение за убийство, получаемое родственниками убитого от сородичей убийцы. Скот входил также в состав подарков рядовых общинников старейшинам, в брачный дар жениха невесте и т. д.
Помимо выплавки металлов и кузнечного дела, германцам теперь известны были ткачество — изготовление льняного полотна и шерстяных тканей, гончарное дело и др.
С развитием производства возникает обмен между отдельными племенами.
Город и деревня в XIV в.
В первой трети XIV
в. экономика Франции продолжала интенсивно развиваться.
Дальнейшее развитие
в городах ремесла и торговли и тесно связанное с этим широкое распространение в
деревне денежной ренты ...
Население и внешний вид средневековых городов
Основное население
городов составляли люди, занятые в сфере производства и обращения товаров:
ремесленники разных специальностей сначала одновременно являвшиеся и мелкими
торговцами. Значительные г ...
Работы С. Д. Сказкина
Важное теоретическое
значение имеет для рассматриваемой проблемы работа С. Д. Сказкина (1890—1973)
«Очерки по истории западноевропейского крестьянства в средние века» (1968). В
ос ...